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老姜粉的功效与作用

时间:2019-09-19 21:48来源:未知 点击:

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  姜制成姜粉,可以用来调味、腌渍、调汤,若给九个月以上宝宝做鱼丸子、肉丸子、土豆饼、熬汤、煮粥等。不仅有利于宝宝吞咽还能促进孩子食欲、帮助消化、防治感冒、散寒镇咳等食疗功效。

  生姜味辛性温,长于发散风寒、化痰止咳,又能温中止呕、解毒,临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证,前人称之为 “呕家圣药”。

  姜炙法就是取生姜的这些特性,用姜汁这一辅料对药物进行炮制,来增强药物祛痰止咳、降逆止呕的作用,并降低其毒副作用。如竹茹生用长于清热化痰,姜炙后可增强其降逆止呕的功效;

  厚朴其味辛辣,对咽喉有刺激性,通过姜炙可消除其刺激咽喉的副作用,并能增强宽中和胃的功效;黄连姜炙后可缓和其过于苦寒之性,并善治胃热呕吐。

  1.姜作为一种药食兼用的调料,其味辛辣芳香。是厨房里不可缺的“食物香水”。无论烹制鸡、鸭、鱼、肉还是熬汤、炒菜、包饺子,往里加些许姜丝、姜片、姜汁、姜粉,都会使成品味道锦上添花。

  3.自制姜粉几乎没有技术含量,只要姜的品质好,风干好,用粉碎机打成粉末状即可。

  老姜粉泡脚能帮助很好地起到驱寒的作用,因为老姜粉中含有丰富的维生素和一定的刺激性,平时经常泡脚的话还能有治疗脾胃虚寒的症状,另外经常用老姜粉泡脚还能有驱寒暖宫的作用,所以平时有月经不调或者是痛经现象的女生可以多用老姜粉来泡脚,这样能让痛经症状有所缓解,除此之外如果平时有脚气问题的也可以用老姜粉来泡脚,因为老姜粉中含有的微量元素能起到很好的治疗脚气的作用。

  我国自古中医就认为,在夏季的时候多吃一些姜,可以祛除人们因为贪凉而吸入体内的寒气,因此也就有了夏天吃姜不容易生病的说法。其实姜不但可以用来作为一种调料来祛除肉腥味,它还可以作为一种中药来入药治病,很多疾病在治疗的时候都需要用到姜,由此可见姜在我们生活中的运用只广泛。

  生姜中含有过氧化物歧化酶,飞剑两肖四码网址它是一种抗衰老的物质。最近一些营养学家研究发现,生姜里含有一种特殊物质,其化学结构和阿司匹林乙酰水杨酸相似。这种物质,可防止血小板集聚,防止血栓形成的效果十分理想。

  生姜还可以调节前列腺素的水平,而前列腺素也具有降低血小板聚集的作用。日本学者则认为,生姜中的姜酚有较强的利胆作用,生姜在一定程度上能抑制癌细胞的生长。

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